Salvador, Gemma, <p>Agencia de Salud Pública de Cataluña (Departamento de Salud, Generalitat de Catalunya, España).</p>
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Science's structures (2021) - Bueno para comer. Alimentación y salud en tiempos de sobreinformación
Herramientas educativas para comer mejor: Origen y evolución de las guías alimentarias en Cataluña
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